วันพุธที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

Countable and Uncountable nouns





วิธีการใช้ VDO about countable and uncountable nouns

1.ใช้เพื่อบอกว่าคำนามนับได้มีอะไรบ้าง เช่น pen, cats เป็นต้น

2.ใช้เพื่อบอกว่าคำนามนับไม่ได้ได้แก่อะไรบ้าง เช่น Sugar, milk เป็นต้น




วันศุกร์ที่ 3 มกราคม พ.ศ. 2557

เรามาฝึกบทสนทานเกี่ยวกับการสั่งอาหารและเครื่องดื่มกันเถอะ

Ordering Fast Food สั่งอาหารฟาสต์ฟู้ด
บทสนทนาที่1

A: Welcome, what would you like to order?
     ยินดีต้อนรับครับ คุณอยากสั่งอะไรครับ

B: I would like to get a double cheeseburger.
     ฉันอยากได้ชีสเบอร์เกอร์สองชิ้นค่ะ

A: Would you like everything on it?
     คุณอยากใส่รวมทุกอย่างใช่ไหมครับ

B: I would like everything on it, thank you.
     ฉันต้องการใส่ทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

A: Do you want any fries?
     คุณจะเอามันฝรั่งทอดไหมครับ

B: Let me get some large curly fries.
     เอามันฝรั่งทอดกะหรี่ใหญ่ๆให้ฉันค่ะ

A: Would you like anything to drink?
     คุณต้องการเครื่องดื่มอะไรไหมครับ

B: I want a glass of pepsi?
     ฉันขอเปปซี่แก้วนึงค่ะ

A: OK, just moment
     โอเคครับ รอสักครู่นะครับ

B: Thank you.
     ขอบคุณค่ะ

บทสนทนาที่2

A: How may I help you?
     มีอะไรให้ฉันช่วยไหมคะ

B: A double cheeseburger please.
     ชีสเบอร์เกอร์สองชิ้นค่ะ

A: Everything on it?
     ใส่ทุกอย่างเลยไหมคะ

B: Yes, please.
      ค่ะ

A: Would you like fries ?
     คุณจะเอามันทอดไหมคะ

B: I would love large curly fries.
     ฉันชอบมันทอดกะหรี่ใหญ่ๆค่ะ

A: Would you like anything to drink?
     คุณจะเอาเครื่องดื่มอะไรบ้างคะ

B: Yes, let me have a medium Pepsi.
     ค่ะ เอาเปปซี่ขนาดกลางค่ะ

A: just moment please.
     รอสักครู่นะคะ

B: Thank you.
     ขอบคุณค่ะ



สั่งอาหารและเครื่องดื่ม Ordering Food and Drinks

บทสนทนาที่1

A: Can I start you off with anything to drink?
     คุณจะรับอะไรดีสำหรับเครื่องดื่มครับ

B: Yes, may I have some water, please?
     ค่ะ ฉันขอน้ำเปล่าได้ไหมคะ

A: Sure, would you like any appetizers today?
     ได้ครับ วันนี้คุณจะสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยอะไรไหมครับ

B: May I get an order of barbeque wings?
     ฉันจะสั่งปีกบาร์บีคิวได้ไหมคะ

A: No problem, can I get you anything else?
     ไม่มีปัญหา คุณจะรับอะไรอีกไหม

B: No, thank you, that'll be all for now.
     ไม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ นั่นพอแล้วค่ะตอนนี้

A: Let me know when you're ready to order your food.
     แจ้งให้ผมทราบด้วยครับเมื่อคุณพร้อมสั่งอาหาร

B: I'm ready.
     ฉันพร้อมแล้วค่ะ

A: What can I get you?
     คุณรับอะไรดีครับ

B: May I have the fettuccini Alfredo?
     เอาพาสต้าอัลเฟรให้ฉันได้ไหมคะ

A: Will that be all?
    แค่นั้นใช่ไหมครับ

B: Yes, that's it.
     ใช่ แค่นั้นค่ะ



บทสนทนาที่2

A: Good evening, can I get you a drink?
     สวัสดีตอนเย็น คุณจะเอาเครื่องดื่มอะไรดีครับ

B: Sure, I would like a Coke.
     ค่ะ ฉันขอโค้กค่ะ
A: Would you like to order anything off the appetizer menu?
     คุณอยากจะสั่งเมนูเรียกน้ำย่อยอะไรบ้างคะ

B: Can I get some fried zucchini, please?
     ฉันจะเอาผัดซูคินีได้ไหมคะ

A: Would you like to order anything else?
     คุณต้องการสั่งอะไรอีกไหมคะ

B: No, thank you.
     ไม่ค่ะ ขอบคุณค่ะ

A: No problem, call me when you're ready to place the rest of your order.
     ไม่มีปัญหา  เรียกผมหากคุณจะสั่งส่วนที่เหลือ

B: I would like to order my food now.
    ฉันอยากจะสั่งอาหารแล้วตอนนี้

A: What did you want to order?
     คุณต้องการสั่งอะไรครับ

B: Can I get a cheeseburger ?
     ฉันจะเอาชีสเบอร์เกอร์ได้ไหมคะ

A: Can I get you anything else?
     คุณจะเอาอะไรอีกไหม

B: That's all, thank you.
      พอแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ


การอ่านแบบคร่าว (Scanning) พร้อมแบบฝึกหัด

 การอ่านแบบคร่าว (Scanning) คือการอ่านเร็วที่ไม่ได้ค้นหาความคิดสำคัญของเรื่อง แต่ค้นหาข้อมูลเฉพาะที่ต้องการทราบ เช่น ข้อเท็จจริง วันที่ ชื่อ สถิติ เป็นต้น อย่างที่หลายท่านทราบ Scanning คือการอ่านเร็ว เหมือนกับ Skimming แต่ต่างกันตรงที่ Scanเป็นการอ่านอย่างรวดเร็วเพื่อหาข้อมูลบางอย่างที่ต้องการ เช่น การหาชื่อคนในสมุดโทรศัพท์ เป็น
ตัวอย่างที่ดีของการ Scan วิธี Scan นี้มีประโยชน์มากในการอ่าน เพราะทำให้ได้ข้อมูลที่ต้องการภายในเวลารวดเร็ว เช่น ในเวลาอ่านเรื่องใดเรื่องหนึ่ง ผู้เรียนอาจต้องหาเพียง ชื่อ วันที่ สถิติ หรือข้อเท็จจริงบางอย่างเท่านั้น ผู้เรียนไม่มีความจำเป็นที่จะต้องอ่านเรื่องทั้งหมด เพียงแต่กวาดสายตาอย่างรวดเร็ว ทีละ 2 – 3 บรรทัด เพื่อหาสิ่งที่ต้องการ แต่ที่สำคัญคือ ผู้เรียนต้องรู้อยู่ตลอดเวลาว่า กำลังหาอะไร ในใจ จะต้องกำหนดสิ่งนั้นอย่างชัดเจน เพื่อที่เวลาอ่านจะได้รู้สึกว่สิ่งที่ต้องการจะปรากฏออกมาอย่างเด่นชัด
เคล็ดลับการ scan (Tips and Tricks)
อย่างที่กล่าวไปแล้วข้างต้น การอ่านแบบรวดเร็ว เพื่อหาคำตอบที่ต้องการ เช่น การหาเบอร์โทรศัพท์ในสมุดโทรศัพท์การค้นหาดรรชนีในหนังสือตำราเรียนการอ่านโฆษณาต่าง ๆ หรือแม้แต่การค้นหาคำศัพท์ในพจนานุกรม ชุดของคำถามที่ผู้เรียนมักจะเจอ ในการถามรายละเอียดในการอ่านแบบ scanning อาจมีดังนี้ According to the passage , The passage states that,  The author states that,  What does the author say about,  Which of the following is not true?,  Which of the following is not stated in the passage?,  All of the followings are true except.
ขั้นตอนง่ายๆในการอ่านด้วยวิธี Scanning มีดังนี้
1.  อ่านคำถามเกี่ยวกับข้อความนั้น ๆ ก่อนเพื่อประหยัดเวลา และช่วยในการหาคำตอบได้รวดเร็วขึ้น
2.  อ่านข้อความ หรือ scan ย่อหน้าอย่างรวดเร็ว เมื่อพบข้อความเกี่ยวกับคำตอบแล้ว ให้อ่านช้าลงและรอบคอบระมัดระวัง และพยายามหาคำและกลุ่มคำที่สำคัญ (Key words and phrases) ที่จะช่วยให้คำตอบที่ถูกต้อง
3.  หากเป็นข้อสอบแบบเลือกตอบ (Multiple choices) ให้ตัดคำตอบที่ผิดออกและเลือกคำตอบที่ดีที่สุดที่เหลืออยู่
วิธีการอ่านแบบคร่าวที่มีประสิทธิภาพมีขั้นตอนดังนี้       
สำรวจข้อเขียนนั้นโดยภาพรวมว่ามีโครงสร้างแบบใด





แบบฝึกหัดการอ่านแบบข้าม (Scanning)
Direction: Scan this passage below and choose the best alternatives for each question.
Tom Yum Kung keeps cancer away
A bowl of tom yum kung a day helps keep cancer away.  According to a Thai-Japanese study.
Although the result is only preliminary, the researchers say the world’s most popular Thai dish has several anti-cancer properties more effective than other antioxidants.
Substances found in galangal, lemon grass and kaffir lime leaves-the main ingredients found in the spicy soup-are 100 times more effective in preventing tumors than those found in other food.
“ Thai cuisine is full of herbs and spices which are known for their health benefits “ said Suratwadee Jiwajinda, a researcher at Central Laboratory and Greenhouse complex, Kasetsart University.
1. How much tom yum kung do you have which helps keep cancer away?
a. one bowl every three days   b. one bowl a week
c. one bowl a day                        d. It’s up to you have
2. Why does tom yum kung help keeping cancer away?
a. It has a lot of shrimps (kung)            b. It has a lot of substances
c. It has a lot of spicy soup                    d. It has a lot of tumors
3. Who studies about this food?
a. The teachers             b. The researchers
c. Central Laboratory    d. A Thai-Japanese study
4. What are the main ingredients of tom yum kung ?
a. kaffir lime leaves, galangal and lemon grass  b. lemon grass, herb and galangal
c. kung and lemon grass            d. galangal and kung
เฉลยแบบฝึกหัด
1. c       เนื้อเรื่องระบุไว้ชัดเจนในบรรทัดแรกว่าการทานต้มยำกุ้งวันละหนึ่งชาม จะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
2. b        คีย์เวิร์ด Substances found in galangal, lemon grass and kaffir lime leaves ในย่อหน้าสาม ตอบคำถามว่าเพราะเหตุใด อาหารจานเด็ดอย่าง ต้มยำกุ้ง ถึงมีประโยชน์ในการช่วยต้านโรคมะเร็ง เพราะมีสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่นั่นเอง
3. b   เนื้อเรื่องบอกอย่างชัดเจนในย่อหน้าสองว่า นักวิจัย (researchers) ซึ่งมีทั้งคนไทยและญี่ปุ่น ร่วมกันศึกษาเรื่องต้มยำกุ้ง ที่มีฤทธิ์ในการป้องกันโรคมะเร็งนี้
4. a    main ingredients ส่วนประกอบหลักของต้มยำกุ้ง มี 3 อย่างได้แก่ galangal (ข่า), lemon grass (ตะไคร้) และ  kaffir lime leaves (ใบมะกรูด)

หลักการใช้ Present Simple Tense


หลักการใช้ Present Simple Tense สรุปได้ดังนี้

·         ใช้บอกกล่าว เล่าข้อเท็จจริงทั่วไปของ คน สัตว์ สิ่งของ สถานที่ 
·         โครงสร้าง คือ ประธาน + กริยาช่องที่ 1  หรือ ประธาน + กริยาช่วย + กริยาช่องที่ 
·         ถ้าประธานเป็นเอกพจน์ กริยาต้องเติม หรือ es  
·         ประโยคคำถามนั้น ถ้ามีกริยาพิเศษบางตัว ให้เอากริยานั้นนำหน้าประโยคได้เลยถ้าไม่มีให้เอา Verb to do มาใช้   

·         มีคำกริยา ตัวที่ควรเรียนรู้และจำให้แม่น ใน Present Simple Tense ที่ต้องจดจำให้แม่น เพราะจะใช้กับ Tense อื่นๆด้วย ได้แก่